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制作牛肉包子最重要的步奏就是去掉牛肉天然的腥味，牛肉的腥味来自牛肉中残存的牛血，所以，在凉水中浸泡牛肉的时候，最好放几块木炭。

不过，这已经不妨碍方正将这些东西统统归类于药材这个大类。

问题是，你真的想这么干？据我所知，没有一个真正的读书人愿意干这事。”

“云初你把这身衣衫换掉吧！”

云初松开了大肥脖子上的铁链子，得到自由的大肥第一时间就蹦蹦跳跳的朝远处的草甸子跑去。

云初的餐桌上不能仅仅有塞来玛，娜哈，牛羊，牧场，还应该有更多更多的东西。

这简直就是一件天理难容的事情，更是官府不作为的铁证！（要知道，在后世，一个小破作家写个破书，卖点破版权，都会被征收四成的税，次年六月三十日之前还他娘的要补税……没天理啊。）

事实证明，大唐府兵之所以在西域所向无敌，不仅仅在于将士勇猛，还有最重要的一条，他们身上的甲胄真的很不错。

“好人不好吗？”

“吃不惯？”何远山用筷子夹着一大块羊肉，瞅瞅羊肉，再看看面色发白的云初。

每月朔望日，自然有牙人把钱交上来，四千贯！”

右手边那个黑脸长须大汉道：“看清楚，这是一个关中娃子，不是那些可以随便让你搓弄的罪囚。”

云初没有说话，抱着娜哈，示意塞来玛跟他走。

这种事情跟口味一点关系都没有，只跟溜须拍马有关。

因为，不论你因为什么缘故杀了人，都会让很大的一部人觉得你跟他们不一样。

云初瞅着依旧没有声音的官衙叹口气道：“大关令的腿可能被打断了，以后难当大任，咱们大关令这个衙门，从此就要靠远山兄了。”

娜哈就是一个美丽的回纥少女！

这还是出生在春天到秋天的孩子，如果是冬天，死亡率还要高出三分之一左右。

而最最让云初家与别的牧人家拉开距离的是吃食！

方正被云初的一番话问的目瞪口呆，在他淳朴的认知中，效忠大唐，就是效忠大唐皇帝。

“给我一个准话，这关系到能不能活命，我不想在这件事上犯下半点错误。”

云初瞅着塞来玛将一根手指塞进另只手比划的窟窿里的猥琐动作，摇摇头道：“我还没有成年。”

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