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官府办事的流程，在中华大地上几千年来都没有什么变化。

他们更加喜欢把收集到的，干的，碎的，湿哒哒的牛粪打碎，用水和在一起，做成饼状，然后细心地一个一个贴在墙壁上，岩壁上等候晒干。

龟兹距离云初所在的地方不过一百八十里地。

听方正这样说，云初松了一口气，把两份文书归档之后，就离炭火一般灼热的方正远远地靠在门口道：“这就是说，要用城里的这些胡人当劳工喽？”

拿了人家的投资，就要有回报的准备，这一点云初清楚。

此人到来做的第一件事，就是关起门来，将雄踞龟兹的大关令方正差点给殴打成方的。

稍微休憩了一会，他就顶着大太阳回到那个破烂的衙门继续整理文书去了。

然后，性情淑均的云初就进入了他的视线，他不想让这个与他极度相似的孩子再过与他同样痛苦地人生。

这一点，一定要清楚。

云初探手捉住金砂，在手里掂量一下，袋子里的金砂应该有七八两。

云初苦笑一声道：“据我所知，石国的商税是一半对一半，我就怕我们不收商税，那些胡人不但不会感激，反而会笑话我们是蠢驴。”

制作牛肉包子最重要的步奏就是去掉牛肉天然的腥味，牛肉的腥味来自牛肉中残存的牛血，所以，在凉水中浸泡牛肉的时候，最好放几块木炭。

没了，龟兹城，咱们兄弟说不定就要去西州当差，那里的条件更好一些。”

云初接过洋葱，这是两枚红皮洋葱，很珍贵，是远方的驼队从大小勃律国那边带过来的，应该是比粟特勤赏赐给羯斯噶的。

“我说的话都很有道理，你先说好，是我说过的那一句话。”

这一根面不断地在云初手上翻腾，一头已经落进了羊肉汤锅里，另一头还在陶瓮里成团状。

胖子见云初反应不大，喝一口凉水，又试探着问。

这绝对不是姐夫跟小舅子相处时候的正常态度。

看到情郎来了，正在教训娜哈的塞来玛目光立刻从凌厉变得柔和起来。

昨夜的谈话虽然短暂，却已经达成了共识。

方正又低声道：“一个人走太危险了，我们后天天一亮就走，你远远的缀在我们后边，这样安稳一些。”

这些羊肉都是被盐水浸泡过的，只要撒上孜然这种西域多得不能再多的东西，美味基本上就算成功了。

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