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制作牛肉包子最重要的步奏就是去掉牛肉天然的腥味，牛肉的腥味来自牛肉中残存的牛血，所以，在凉水中浸泡牛肉的时候，最好放几块木炭。

云初仔细地看着方正那张方正的脸想了一下道：“除非你先能证明我是唐人。

等面条已经飘满羊汤表面的时候，云初就用一双很长的筷子挑起面条，不用分，一根就是一碗。

发酸的面汤很解暑，里面的芹菜经过发酵之后也带着浓郁的酸香味……云初以前的世界里的人们一般把这个东西称之为——浆水！

我现在是比粟特勤的部下！以后就能无视葛萨璐了，云初，你也可以当比粟特勤的部下。”

“你的暗道在什么地方？”云初等老羊皮叨叨完毕，就直接发问。

云初点头道：“我怕去的晚了旱獭不在家。”

不光是云初一家三口缩在帐篷里不敢出来，其余的牧人也是如此。

方正掂量着装了金沙的袋子好声气的问云初。

两个护卫见云初陷入梦魇不可自拔，其中一个就架着云初的胳膊带着他向前走，另一个护卫则牵着枣红马跟在后边。

老羊皮摇头道：“我们是戈壁上的旱獭，最好生活在地底下，不要在地面上久留，否则，雄鹰会杀死旱獭。”

云初没有睡，侯三烧好了热水，他匆匆的洗掉了一身的汗水，点亮矮几上的油灯，准备把自己没有看完的文书继续看完。

这让守在官衙外边的何远山，刘雄，云初等人战战兢兢，一个个把身子站的笔直，生怕什么地方没有做好引来无妄之灾。

云初皱眉道：“你有本事让你那个在安西军都护麾下折冲府当校尉的姐夫帮你把这些年弄的钱送进玉门关吗？”

“好好地活着，我在雪山下等你，等你成为大英雄的那一天。”

不是说这些人都懈怠，而是说他们没有时间，没有那么多的精力去处理如此多的小事。

少年人，就该有少年人的模样。

他的工作其实一点都不邪恶。

即便是这样，老羊皮的眼中似乎也只有云初一个人。

“你不准备跑路吗？”

如果是一般的回纥人，老羊皮也就放弃了，毕竟，如此庞大的族群里，出现一两个聪明人不是什么怪事。

说罢，就径直朝街道尽头走了过去，在那里，矗立着一座破烂的官衙。

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